empirische Molekularformel

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Molekulargewicht — Molekulargewicht, die Summe der Gewichte aller im Molekül einer chemischen Verbindung enthaltenen Atome. Das Molekül der Essigsäure entspricht der Formel C3H4O2, und mithin ist das M. der Essigsäure 2×12+2×16+4 = 1 = 60. Die Elementaranalyse… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Bruttoformel — Brụt|to|for|mel [ital. brutto = roh (lat. brutus = schwerfällig)]: Sammelbez. für empirische Formel u. Molekularformel. Eine Elementarformel oder empirische Formel (Analysenformel, Elementformel, stöchiometrische Formel, Substanzformel,… … Universal-Lexikon
Eiweißstoffe — (Protein oder Albuminstoffe genannt), eine große Gruppe von organischen Substanzen, welche den wesentlichsten Bestandteil der tierischen und pflanzlichen Zelle bilden. Die Eiweißstoffe werden ausschließlich von den Pflanzen erzeugt, und zwar… … Lexikon der gesamten Technik

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